Thomas Keller Insignia by Hestan - Olla de acero inoxidable, compatible con placa de inducción, 8 cuartos de galón

Diseñado por chef y probado en cocina con sostenibilidad en el núcleo, la olla de acero inoxidable Insignia de tres capas de Thomas Keller eleva el listón para un rendimiento culinario profesional con utensilios de cocina diseñados específicamente enfocados en resultados excepcionales mientras permanecen. Diseñada por el chef Keller, esta olla Insignia de 8 cuartos cuenta con asas al ras y con doble remache, para una fácil limpieza y apilamiento para ahorrar espacio. La construcción de acero inoxidable 18/10 de triple unión con aluminio ProCore exclusivo de Hestan, ofrece un 35% más de conductividad térmica. Eso significa un calentamiento más rápido y consistente, además de un tiempo de recuperación más rápido para mantener el control de la temperatura y el tiempo. Además, encontrará que la olla es más ancha, no más alta, para aumentar la superficie de cocción para una mayor construcción de sabor al crear salsas, caldos, cocinar mariscos o guisos abundantes. Las llantas selladas duraderas e innovadoras hacen que esta olla cuidadosamente elaborada sea 100% apta para lavavajillas, mientras que la ingeniería específica se adapta a una amplia gama de necesidades culinarias, incluyendo horno y asar a 600 °F. Longitud con asas: 14.69 in Diámetro de la bandeja: 10.91 in Altura de la cacerola: 5.75 in Peso: 4.29 lb

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