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Categoría: Caviares y Huevas
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La palabra significa la Roe (huevos) de ciertos tipos de peces de caviar, lavar, a continuación, ligeramente procesadas con sal para conservar it. No es solo un natural, su método de conservación de alimentos es uno de los más antiguos que se conoce. Para más de 165 años, el nombre Romanoff ha sido asociado con Fine Caviar. En el pasado, caviar sólo fue utilizado para ocasiones especiales. Hoy en día, caviar es fácilmente disponibles, y en la demanda durante todo el año. Desde el Pacific Northwest; es grande, translúcido, atractivo y flavorful. Especialmente bueno en omelets, canapés y coberturas. Rojo Salmón Caviar es también Kosher.
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