Categoría: Cucharas de Cocina
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Logra una precisión de vertido perfecta con este Mercer Culinary M35138 de 1.3 onzas. Cuenco sólido 9" cuchara de chapado! Utilízalo para rociar y decorar salsas, aderezos y aceites sobre platos principales o postres. A diferencia de una cuchara sólida estándar, esta cuchara de quenelle está diseñada específicamente con un pozo profundo para proporcionar una mayor capacidad al salsar tu plato. El estilo cónico del tazón también permite la dirección deseada y controla fácilmente el flujo de tu ingrediente para garantizar que no termines con demasiado o muy poco. Esta cuchara Rocher te permite hacer fácilmente una quenelle con una sola mano para mejorar la presentación de chapado de alimentos suaves y lisos como helado, mantequilla batida, paté suave y ganache. Hecho de acero inoxidable 18/8 resistente, cuenta con un atractivo acabado satinado en el mango para proteger del desgaste. Como beneficio adicional, las micro estrías dobles en el mango de la cuchara mejoran la estabilidad y el control de la cuchara mientras está en uso y están diseñadas con el equilibrio ideal para un control óptimo. No importa qué estilo de plato esté sirviendo, esta cuchara de quenelle cuidadosamente elaborada le permitirá llevar su chapado al siguiente nivel
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