Categoría: Juegos para Bar
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Cree "caviar" esferificado en poco tiempo. Esta práctica herramienta ahorra toneladas de tiempo y esfuerzo al dispensar 96 gotas de líquido de esferificación a la vez. Incluye instrucciones completas, fabricante de caviar, tubo de plástico, jeringa de 35 cc y suficientes ingredientes para hacer 17 tazas de caviar: 1.76 oz de alginato de sodio 1.76 oz de cloruro de calcio 1.76 oz de citrato de sodio
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