Perilla Seeds (Paquete de 60+ semillas), verde

Lo más importante

Semillas y Bulbos de la marca Generic

• Marca: Generic
• Categoría: Semillas y Bulbos
• Color: Verde, menta

Datos técnicos destacados

• Peso aproximado: 1.5 lb (0.7 kg).
• Posición destacada en Plantas y Semillas de Hierbas: #8953.

Preguntas resueltas

Preguntas frecuentes

Una variedad verde japonesa. Hojas verdes arrugadas con sabor fantástico, utilizadas principalmente para sushi. Muy productivo. También llamada Ao Shiso en Japón. Esta es una planta increíblemente versátil originaria de Asia. El uso culinario tradicional para las hojas verdes maravillosamente arrugadas es para el sushi, pero se prestan a una amplia gama de usos. Miembro de la familia de la menta, con algo de ese aroma y sabor característicos, la perilla es conocida por su uso en tés de hierbas y como tratamiento para una amplia gama de dolencias. Fácil de cultivar. Perilla frutescens, también conocido como Green Shiso o Beefsteakplant, generalmente se cultiva en un jardín de flores o como planta de interior. Esta planta aromática pertenece a la familia Lamiaceae, más comúnmente conocida como la familia de la menta. Originalmente llamada la familia Labiatae por la forma de sus flores, sus pétalos consisten en labios superiores e inferiores unidos. Imagina cinco pétalos conectados y cinco sépalos conectados, respectivos en proporción entre sí. Bisexual y verticillastrate, estas flores se agrupan en lo que parece ser un solo espiral de flores, pero son realmente dos racimos separados. Sin embargo, sus hojas están verticalizadas y aparecen en ángulo recto en pares a la siguiente pareja correspondiente. Estas hojas se pueden encontrar en mesas de comedor desde Corea hasta Japón. Las semillas verdes de Shiso a veces se muelen y se utilizan para hacer aceite o para dar sabor al caldo. En barras de sushi es conocido por el nombre €~Ohba€. Su sabor recuerda a una combinación de comino, cilantro y perejil con un toque de canela, y se utiliza para condimentar encurtidos, ensaladas, repollo y pescado. Utiliza las flores y las hojas juntas para hacer un té de olor agradable y dulce. Las hojas trituradas tienen un aroma a limón. En China se utiliza en medicina tradicional y no debe confundirse con Egoma, una planta tan similar que es difícil distinguir la diferencia incluso con el uso de un microscopio electrónico.

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