Categoría: Cardo Lechoso
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Los cardos marianos duros y de color oscuro se muelen y se usan para hacer un té o tintura, encapsulados o añadidos a los alimentos. Las semillas enteras también se agregan a veces a los alimentos. Las semillas tienen un sabor ligeramente amargo y aceitoso y un aroma débil. Para usar como té, triture las semillas para remojar más a fondo. Úselo como lo haría con semillas de lino, cáñamo o sésamo, espolvoree semillas en ensaladas y agregue a los alimentos cocidos y batidos. Nuestra semilla de cardo mariano entera a granel está certificada kosher y no irradiada.
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