Categoría: Ingredientes para Elaboración de Cerveza
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Munich y las maltas de chocolate se combinan para crear una versión más oscura y fundida de su homólogo más ligero, Hefeweizen. De color marrón ámbar pero de cuerpo medio con un sabor ligeramente dulce y a pan. Una levadura de trigo especial produce los fenoles característicos que se encuentran en los Weizens tradicionales.
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