Categoría: Polvo para Hornear
Q 520.77
Tiempo de entrega estimada Miércoles 25 de febrero al Sábado 28 de febrero.
Este polvo diastásico de flujo libre fue especialmente formulado para proporcionar una combinación económica de actividad enzimática, dulzura y atractivo color de la corteza a los productos horneados. El uso recomendado es de 0,5 a 5% basado en harina. Cuando reemplace el jarabe diastásico líquido, use los mismos niveles y agregue 4 onzas adicionales de agua por cada libra de producto de malta seca utilizada. Use este polvo en productos horneados como panes, panecillos, bollos, galletas, masas dulces, pasteles y galletas.
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