Laljee Godhoo Hing (Asafoetida) 50gms

He estado usando esta Asafoetida en tantas recetas diferentes. Le da un pequeño impulso tipo umami y nunca ha sido negativo. Un poco va por el camino. ¡Olvidé cuánto me lo perdí! El contenedor es muy agradable, fácil de usar.Te sorprendería lo versátil que puede ser. Conócelo y seguirás usándolo. Buena calidad.

Buen producto

El artículo funciona bien cuando se cocinan todo tipo de frijoles.

Bueno para la comida que hace gas. Cábalas, frijoles y lentejas. Se mezclan con algunos granos en polvo tan inadecuados si el grano está restringido.

Este es el ingrediente secreto que me faltaba. Añade un aroma y sabor similar a la cebolla, pero no exactamente, mejor. es un sabor y aroma beneficioso. Creo que cualquier receta donde se requiere cebolla se beneficiaría de alrededor de 1/16 cucharadita. Puede parecer una cantidad ridículamente pequeña, pero este condimento es potente. Use muy poco hasta que esté familiarizado con él. Genial en un guiso de carne.Un lado serio es este condimento es difícil de contener. Añaderá un aroma a todo tu cubbord a menos que tomes medidas para contenerlo. Reutilicé un frasco de pepinillos y guardé el pequeño recipiente de especias dentro del frasco sellado. Resuelve el problema.

Uso esta asafoetida en casi toda mi cocina india y se ha convertido en una especia esencial en mi cocina. El aroma es fuerte y picante cuando se enraiza pero se transforma en un sabor rico y salado una vez cocido, mejorando los dals, currys y templando a la perfección.La calidad de esta marca es excelente. El polvo es finamente molido y no se agrupa, por lo que es fácil de medir y utilizar. Un pequeño pellizco va un largo camino porque el sabor está muy concentrado.El envase mantiene la especia fresca y fácil de almacenar. También aprecio el generoso tamaño de 50 gramos porque dura mucho tiempo sin perder potencia.

Esto es 100% asafoetida, si sabes algo sobre esta hierba. Huele fresco, he comprado esto antes de una tienda cerca de internacional. Dura un poco más de un año. Una vez que el olor se ha ido, es hora de re-comprar.Sí Voy a comprar este producto de nuevo, pero esta vez de un contribuyente de negocio propio negro.

exactamente lo que pedí. No había cocinado con ella antes, y el olor es fuerte, pero después de un mes de lo que realmente lo disfruto. Mantenerlo en bolsas ziploc no ha hecho mucho para amortiguar el olor, creo que voy a conseguir un contenedor hermético para almacenar esta pequeña botella en jaja. Pero es una especia realmente increíble. Se siente como el ingrediente secreto que me he estado perdiendo todos estos años.