Categoría: Salsa Barbacoa
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"KHMELI-SUNELI" (en georgiano que significa "especias secas") es una mezcla tradicional georgiana picante de hierbas sabrosas. Es popular en Georgia y en todas las regiones del Cáucaso y Europa del Este. Esta mezcla es fragante por olor y picante por gusto. Khmeli Suneli se conoce desde la época de los faraones, donde se usaba como aditivos curativos en los alimentos. Hoy en día, esta mezcla es la especia o ingrediente más importante en la cocina tradicional georgiana, del Cáucaso y de Europa del Este
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