VIGOROUS MOUNTAINS Champiñones secos para cocinar 2 oz

He comprado esta marca varias veces antes y siempre he estado satisfecho con la calidad del producto. Desafortunadamente, esta última vez que ordené el producto no estaba satisfecho con él. Los rehidrataba como se indicaba y los hongos eran muy suaves, viscosos y se separaron cuando traté de agarrarlos con las manos. No hubo crujido en ellos. Desafortunadamente rehidratado el contenedor entero, ni siquiera puedo pedir un reembolso. No compraré esta marca de nuevo.

Compré este producto para hacer sopa china caliente y agria. Gran producto gran embalaje muy feliz con él.

Una buena relación calidad-precio. El producto era exactamente lo que necesitaba.

Así que finalmente usé este producto y el chico estaba decepcionado. En primer lugar, la textura debe tener un poco de crujido. No se salió suave y musculoso como el mío. He cocinado con este tipo de hongos antes y siempre ha habido un crujido en él. Eso es realmente lo que textura se supone que debe proporcionar ya que no tiene sabor. En realidad crece donde vivo (Hawaii), pero las condiciones tienen que ser correctas (tiempo lluvioso por un par de semanas) y crece en los bosques y soy un senior, así que pensé que comprarlo era mucho más fácil que salir y recogerlo. Bueno, acabo de tirar el resto a la basura donde pertenece.

Recientemente probé los hongos de las montañas VIGORosas secos de Woodear, y estoy realmente impresionado. Se rehidratan rápidamente y añaden un sabor increíble y terroso a las sopas, las papas fritas, e incluso las ensaladas. La textura es perfecta, y tienen un buen bocado masticable una vez rehidratado. Me encanta que sean naturales y libres de aditivos, lo que los convierte en una adición saludable a cualquier plato.Pros:• Excelente sabor y textura una vez rehidratados• Ideal para sopas, papas fritas y otros platos• Natural y sin aditivos• Conveniente, larga vida útilCons:• Ninguno – han sido una gran adición a mi cocina!Pensamientos finales:Recomiendo encarecidamente los hongos de madera seca VIGOROSAS a cualquiera que busque hongos secos de alta calidad. Añaden una profundidad …

Compré estos para usarlos como ingredientes ramen y funcionaron perfectamente. Remoje en agua tibia y están listos para salir. Hecho tonkotsu ramen en el instapot y salió delicioso. También compré estos hongos porcini para mi tara ramen y también eran geniales. Tuve problemas para encontrar el hongo correcto en el mercado asiático ya que no puedo leer las etiquetas, así que estaba feliz de encontrar estos más prefiero este contenedor para el almacenamiento.

Compré esto para añadir a algunos platos chinos que me gustan. Son un poco más gomados de lo que recuerdo pero añadir textura. Tenga en cuenta que se expanden bastante cuando se rehidratan.

Me encanta el sabor y textura masticable de la madera (hongo negro), son un hongo tan subestimado.Algunos pueden encontrar la textura extraña, pero me gusta masticar en estos hongos ligeramente gominosos ligeramente crujientes. Otro crítico mencionó comerlos como masticar en el ala de un murciélago y eso bastante preciso... de la mejor manera posible.El sabor es terroso, bastante suave.Los hongos reconstituyen bastante fácilmente, en 12-15 minutos, y crecen en volumen enorme. Las fotos retratan sólo 10g de hongos secos rehidratados.Las setas de madera van bien con ensaladas de fideos, a veces incluso me pican en ellas, son geniales en sopas también.Las setas vienen en un frasco de plástico, con un sello de aluminio (como latas) y una tapa de plástico para resellar.