Categoría: Almendra
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Todo comienza con la elección, las almendras molidas de California que se blanquean en el baño de agua caliente para eliminar las pieles marrones. Las almendras se muelen en una molienda extra fina; cualquier más fina y tendríamos mantequilla de almendras! Te encantará su sutil sabor a nuez y la rica textura húmeda que añade a cualquier receta. La harina de almendras de Trader Joe es libre de gluten, alta en fibra dietética, y un gran sustituto bajo en carbohidratos para la harina regular. Úsalo en productos horneados, como pan para pollo o pescado, o incluso en lugar de pan rallado para albóndigas súper húmedas. Recomendamos guardar la harina de almendra blanqueada de Baker Josef en la nevera o congelador para una vida útil óptima. Para obtener los mejores resultados, vuelva a la temperatura ambiente antes de usarlo.
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