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Categoría: Ingredientes para Elaboración de Cerveza
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La malta de chocolate de Simpsons se considera a menudo como una malta de especialidad. Es muy asado, aunque menos que el negro mate. En pequeños porcentajes, la malta de chocolate de Simpsons ofrece colores marrones y notas de sabor de tostadas. Cuando se utiliza de forma más generosa, imparte colores ricos y oscuros mientras que proporciona una sutil sensación de sequedad de tostadas quemadas y tonifica el sabor de chocolate amargo.
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