Categoría: Vegetales
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. Delicioso. Ningún jardín está completo sin Pimientos Serrano. Esta variedad es una maravillosa variedad de reliquia con buen sabor a la antigua. El Pimienta Serrano es un chile que proviene de las estribaciones de Puebla México. De hecho, Serranias en español significa estribaciones. El sabor es brillante y mordaz, con un fusible retardado. Los pimientos serranos miden 2"-3" de largo y 1/2" de diámetro. Sabor fresco y crujiente, es el pimiento más picante comúnmente disponible. Los pimientos verdes son verdes y se convierten en un caleidoscopio de colores de rojo, marrón, naranja y amarillo a medida que maduran. Los serranos son más pequeños y más calientes que un jalapeño. Estos chiles son aproximadamente cinco veces más picantes que los jalapeños. Los seco y los corto para obtener hojuelas de pimiento rojo para condimentar una variedad de platos. Las semillas se pueden sembrar directamente en el jardín cuando el suelo está caliente o se inicia en contenedores y se trasplantan cuando hay varias pulgadas de altura. Zonas 3-10
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