Categoría: Pectina
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USP calificando Apple Pectin Powder. Grado superior: 85 por ciento de fibra. El polvo de pectina de manzana USP contiene aproximadamente un 65% más de pectina (fibra) que la pectina de grado nutricional regular. Pectina de manzana pura, sin aditivos ni conservantes. 1 cucharadita de nivel = 0.10 oz de fibra. Uso: Para engrosar/gelificar el 0,5%, añade fibra a los alimentos que carecen de fibra (pan blanco, jugo, pasta, etc. ), Mezclar con agua para espesar salsas, sopa, etc.
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