Norpro Cortador de queso ajustable resistente

Pensé que esto estaba bien por un tiempo hasta que finalmente tuve que reemplazar uno de los cables. No creo que hayan hecho ningún tipo de control de calidad para el material de reemplazo que está disponible porque es una experiencia imposible reemplazar un alambre con lo que proporcionan y tener que estar en una tensión adecuada para cortar queso sin manipular todo.

Recibí una rebanadora de queso ancho KitchenAid para Navidad. ¡Y fue genial! Hasta que se rompió donde el cuello se encontró con el mango. Así que compré éste. Es considerablemente más corto en el mango que el otro, y mucho más pesado. [KA hadle es de unos 6" y Norpro es de unos 3 1/2".] Puede que tarde un par de días en acostumbrarse a él, pero ya me gustan 2 cosas. El cable va hasta la superficie que estás cortando. y puede ajustar el tamaño de las rodajas sin preocuparse de cambiar el ángulo de la manija para variar el espesor. Usted necesitará una tabla de cortar, sin embargo, como la cortadora parece necesitar ser casi perpendicular a la rodaja que está cortando.También viene con un alambre adicional, que es agradable, siempre y cuando no lo pierda por ponerlo en un "lugar seguro". …

EDIT: 31/01/16 - Hemos estado tirando este delgado en el lavavajillas durante los últimos 18 meses o así. Los cables finalmente se apagaron y se rompieron. Ordenó algún reemplazo de un sitio de subasta popular por 1/3 del precio de aquí, y estamos de nuevo en marcha. Poco difícil de reemplazar los cables, y eran absurdamente caros (12 dólares para 3), pero nada de importancia está terminando en el vertedero!Después de nuestro último cortador de alambre de queso se rompió en mí después de muchos años de servicio, fui a la caza de un digno reemplazo. He intentado varias otras opciones (sliceras, cuchillos de queso, etc.) pero nada para mí se encontró con la facilidad y los resultados consistentes de una rebanadora de alambre de queso.Finalmente se estableció en este y no podía ser más feliz.

Sí, corté el queso... Una vez que encontré una cortadora decente que funciona, así como las afirmaciones en la descripción del producto.El corte de queso Norpro resultó ser una buena, y sorprendentemente así después de haber pasado por un número de ellos tratando de encontrar sólo uno que funcionó, así como las reclamaciones del producto. Así que examinemos algunos de ellos:▪ Hecho de aleación de zinc de alta resistencia: cierto, y es resistente también▪ Se ajusta fácilmente a diferentes espesores de tamaño: bastante cierto▪ Se recomienda lavar las manos: probablemente buen consejo▪ Medidas 5 pulgadas/13 cm: cierto, y esa es la longitud total▪ Incluye alambre de corte de acero inoxidable adicional: verdaderoOtras observaciones no se han señalado en la descripción del producto:▪ Hecho en …

Encontré que este es un producto muy bien hecho, pero tal vez un poco demasiado bien hecho para mis propósitos. Primero es mucho más pesado de lo que pensaba. Entonces el cable realmente me sorprendió como en lugar de estar centrado con el rodillo, en realidad es o bien por debajo o por encima del rodillo dependiendo de la manera en que lo sostenga (no estoy seguro de qué camino es correcto). Esto hace que sea un poco incómodo cortar. Tienes que tener siempre el cuidado de cortar el queso de arriba a abajo (no en un ángulo como entonces, rodajas delgadas rodarán alrededor del rodillo). La tercera cuestión es que los tornillos en los lados de la cortadora utilizados para ajustar la anchura parecen soltarse y tienen que ser constantemente apretados para mantener la misma anchura que desea …

Después de varias reuniones familiares donde yo estaba a cargo de traer las galletas y queso, encontrándome con queso desmenuzado en lugar de rebanadas de queso, decidí comprar esta rebanadora de queso Norpro. Esto hace que el queso rebanado sea mucho más fácil y suave. El alambre y el rodillo de metal del producto son ajustables para que pueda determinar el espesor del queso que desea cortar. Es un deber muy pesado y no tengo ninguna preocupación por romperlo, sólo por el peso de él. El alambre hace una buena y limpia rodaja de queso y el rodillo evita que el queso se desmenuce o se desmorone durante la rebanada. Esto es mucho mejor que usar un cuchillo para cortar queso. Producto altamente recomendado, de gran calidad y eficaz.

Esta cortadora es probablemente la mejor cortadora hecha a mano que he encontrado.Es extremadamente resistente, tiene una altura muy agradable, y el mecanismo de ajuste es fácil de usar y eficaz.Desafortunadamente, no hace lo que necesito. Específicamente, el único queso que uso es un cheddar muy duro, y el alambre anormalmente pesado en esta rebanada parece romper su camino a través de más que cortar. Se requiere mucha más fuerza que otros cortadores con alambres más delgados, y los bordes de las rodajas de queso están rallados. Los chunks tienden a romperse y las cosas de goma también.Estoy seguro de que para los quesos más ligeros esta rebanadora sería ideal, pero para un cheddar pesado no es la mejor apuesta.

Esto es, después de un año de búsqueda y mucho desperdicio de buen queso, una rebanadora fiable y precisa. Permítanme expandirme, había tenido una cortadora durante 16 años, y luego, para mi horror, el alambre se rompió, el resultado neto es, mi almuerzo de invierno / bocadillo todos los días se convirtió en un evento incierto y complicado, sin queso en rodajas uniformemente, (no me importa los quesos pre-corteados). De repente estaba en las páginas de cocina de Amazon, una nueva versión de mi vieja cortadora. Eureka... funciona... y con el bono añadido de un alambre de repuesto y una manera de ajustar el ancho de dichas rodajas. Creo que estoy listo para el resto de mi vida con mi nueva y robusta cortadora.