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Categoría: Nueces de la India
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Los anacardos crudos enteros y grandes son deliciosos como ingrediente premium en postres, ensaladas, salteados, mezclas de frutos secos y barras energéticas. Su textura cremosa es una ventaja cuando se mezcla en batidos, aderezos, pastas para untar y leche no láctea. Son un aperitivo agradable directamente de la bolsa, molido en lujosa mantequilla de anacardo o como complemento de ensaladas, salteados e incluso en postres. Puede remojar los anacardos y hacer su propia leche de anacardo o combinarla con frutas secas y semillas para hacer barritas de aperitivos.
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