igourmet Locatelli Pecorino Romano - Pound Cut (15.5 onzas)

Dating Back to Ancient Roman Times, pecorino romano es una de las más antiguas del mundo quesos grabado. Pecorino es una palabra de significado con leche de oveja, y romano indica que este queso italiano es de Roman descenso. Todos los pecorino romano es fabricado en cualquier Lazio, Toscana, o Cerdeña durante los meses entre noviembre y junio. Estos tres regiones tienen muy similar prados y razas de ovejas, asegura sabor y calidad constante. Queso pecorino romano es un nombre protegido (Doc); su producción supervisado por la Consorzio per la tulela del Formaggio pecorino romano. Hay numerosas pecorinos fabricado en Italia, pero sólo uno pecorino romano. Tal vez la más famoso marca para pecorino romano en los Estados Unidos es locatelli. Para un mínimo de nueve meses de edad, este queso duro y denso; es fuerte y Sharp en sabor. Es de color amarillo en color, con un papel de color negro Rind rodamientos el nombre locatelli. Grate este queso y servir a través de pasta, sopas, ensaladas y. Como un postre, servir chunked, drizzled con miel, y se empareja con Ripe peras.Made from pasteurized leche de oveja.Fotos muestra toda 15 lb. forma de queso.We corte y Wrap este artículo a mano.

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