Geisha Panameña - Hacienda La Esmeralda - 1 lb (16 oz/454 g) - Asado a pedido

Rara, exclusiva y con un alto precio, la geisha a menudo se asocia con cafés de Panamá cuando de hecho el cultivo de la variedad Geisha solo comenzó allí en la década de 1960. Geisha es una variedad original de café que fue descubierto en la década de 1930 en las montañas alrededor de la ciudad suroeste de Gesha, Etiopía. Los árboles de geisha crecen altos y se pueden distinguir por sus hojas hermosas y alargadas. La calidad de este café se puede mejorar drásticamente cuando se cultiva a una elevación extremadamente alta. ¿Qué hace que el café Gesha sea tan bueno? En pocas palabras: no encontrarás un café en la faz de la tierra con un perfil de sabor más diverso y encantador. Dependiendo de dónde se cultivaron exactamente los frijoles y los métodos por los que se cultivaron, podría estar observando diferencias espectaculares en los sabores más destacados. Por ejemplo, algunas personas informan que prueban notas pronunciadas de mango, baya, guayaba, cítricos, papaya, melocotón, jazmín y piña. Una experiencia predominantemente dulce y afrutada en todos los casos, pero sin embargo una experiencia potencialmente diferente cada vez. Por lo tanto, por qué los granos de café geisha de Panamá son los tipos de granos que puede seguir descubriendo y experimentando indefinidamente.

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