De Cecco Pasta de sémola, Cavatappi No.87, 1 libra (paquete de 12)

De Cecco muele suavemente el corazón de cada grano, lo mezcla con agua fría de manantial, luego amasa la masa lentamente. Esto resulta en pasta con el excepcional aroma, sabor y consistencia de De Cecco. La pasta se cocina fácilmente a la perfección, tiene una gran textura firme y un delicioso sabor a pasta "fresca". Tiene una superficie más áspera, que ayuda a que la salsa se pegue a ella. Desde 1886 nos ha gustado que nuestra pasta sea de bronce tirada y lentamente seca porque nos gusta que caiga en el plato lleno de sabor, áspero y siempre "al dente". Aunque nuestro sabor no ha cambiado, como sentimos el mismo amor por tradición, hemos continuado mejorando nuestra tecnología de producción. Haz que la pasta De Cecco sea el ingrediente secreto para tus platos más increíbles. ¡Buon Appetito! Cavatappi (sacacorchos) pertenecen a la familia de pasta seca y de forma caprichosa con su forma tubular, rizada o de sacacorchos. La apertura de doble extremo y las crestas distintivas significan que esta pasta es perfecta con salsas menos densas y líquidas, todas las cuales se capturan dentro de ella. Los cavatappi (sacacorchos) son especialmente adecuados para preparar platos de pasta servidos con salsas densas y coloridas de carne o pescado, con verduras o verduras de hoja verde, o quesos fuertes. Pruébalos al preparar deliciosas y coloridas ensaladas de pasta. Disponible en 1 y 5 libras.

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