Categoría: Aditivos
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Las virutas de roble tostado oscuro te permitirán imitar almacenar tu vino en un barril de roble sin el gasto. Agregar chips de roble a su vino aumentará su complejidad. Recomendamos utilizar principalmente estos chips oscuros para vinos tintos grandes. Agregarán un profundo sabor a roble caramelizado a su vino y también se pueden usar junto con chips de tostadas medianas. Para usar, simplemente hierva las virutas en agua durante 10 minutos y luego escurra y coloque las virutas en su fermentador de plástico o vidrio antes de transferirlas.
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Tanino de vino 1 libra, enzima péctica 1 libra, mezcla ácida paquete de 1 libra para elaboración de vino, elaboración casera, kombucha
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Brewmaster Cubitos de roble francés, tostado medio, 4 onzas
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Sorbato de potasio de grado alimenticio – 8 onzas (8.00 oz) – Estabilizador conservante para elaboración de vinos, elaboración de cerveza de sidra,
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Solución de ácido láctico, 4oz
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Espirales de infusión de roble blanco americano, tostadas medianas, paquete de 2 unidades x 2
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ácido oxálico. 2 onzas.
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