Categoría: Mezclas de Especias Gourmet
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Esta salmuera es la prima ardiente del baño de barbacoa Apple Chipotle, cargado de pimientos habaneros ahumados, chiles anchos, cebolla, ajo y equilibrado con la dulzura del jugo de manzana. Esta es mi mejor receta de salmuera... si puedes manejarla. Increíbles, adormecedoras de labios, alas calientes de habanero horneadas en salmuera son perfectas el día del juego. Me han dicho que un lomo de cerdo ahumado en nuestra salmuera Habanero ahumado es tan bueno que uno podría mezclar una bebida con él, eso es un gran cumplido para un trozo de carne en mi opinión. Ocupamos el 3er lugar en el Fiery Foods Festival, con alas horneadas frente a 42 competidores de alas fritas. ¿Alguna vez has comido algo frito que no estaba delicioso? Éramos mejores que 41 de ellos. Esta salmuera es excelente para carne de cerdo, aves de corral y mariscos. Ingredientes: Zumo de Manzana, Azúcar Moreno, Chile Ancho, Cebolla, Chile Serrano Ahumado, Chile Habanero, Ajo, Cebolla, Pasta de Tamarindo, Semilla de Apio, Sal Kosher.
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