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Categoría: Queso
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Este es un queso de triple crema al estilo noruego envuelto en una cera verde. Yancey's Fancy utiliza culturas, importadas de Noruega. Este queso recibió la Medalla de Oro en el Concurso de Queso Feria del Estado de Nueva York de 1999 y un Premio a la Excelencia en la Feria del Estado de Nueva York 2009.
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