Categoría: Vegetales
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Descripción: Calor: 100,000 a 250,000 Scoville Units Texas designó a Chiltepin como el pimiento nativo oficial del estado en 1997. Se cree que el nombre "Chiltepin" es de origen azteca. Una pequeña baya redonda ligeramente más grande que un grano de pimienta. Los expertos creen que el Chiltepin es el chile silvestre original, la planta de la que han evolucionado todos los demás. El arbusto crece un promedio de 4 pies de altura, pero hay informes de plantas que crecen 10 pies y viven entre 25 y 30 años. El nivel de calor es muy caliente.
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