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Categoría: Vegetales
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Ningún jardín está completo sin pimientos. Esta variedad es una maravillosa variedad de reliquia con buen sabor a la antigua. El pimiento Anaheim es un chile suave. El nombre "Anaheim" se deriva de un agricultor llamado Emilio Ortega que trajo las semillas a Anaheim, California, a principios del siglo XX. Los pimientos de Anaheim también se llaman chiles de California, y los secos se conocen como chile seco del norte. Los pimientos Anaheim se originaron en Nuevo México, y a veces también se conocen como pimientos de Nuevo México. Seque y córtelos para obtener hojuelas de pimiento rojo para condimentar una variedad de platos. Las semillas se pueden sembrar directamente en el jardín cuando el suelo está caliente o se inicia en contenedores y se trasplantan cuando hay varias pulgadas de altura. Zonas 3-10
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