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Categoría: Camotes
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Esta batata morada vibrante, cultivada localmente de cocina hawaiana, es rica en sabor y repleta de beneficios nutricionales. Patatas dulces moradas de Okinawa. Conocido por ser un súper alimento rico en antioxidantes, conocido como antocianina es el pigmento responsable del color púrpura brillante de la carne.
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