Mushroom House Mezcla de bosque salvaje seco, 1.5 onzas

Super rentable, bolsa enorme, deliciosa textura. Lo añado a todo lo que como todos los días.

Saborea genial

Buena mezcla seca de hongos. Probablemente podría vivir sin los oidos de elfo o como se llamen. Se cocinan como cualquier otro hongo seco. La textura nunca será como fresca, así que no esperes eso! Buen sabor.

No me impresionó este producto. El embalaje estaba bien, pero los hongos tienen un sabor extraño que no he experimentado antes con otros muchorooms. Algunos, si no la mayoría de los rechazan de los iceces para suavizar. Incluso después de hervir y remojar durante mucho tiempo permanecen gomosos y dificult para cortar, desgarrar o masticar.

Buena mezcla de hongos. Me gusta agarrar un puñado y enjuagar en un colador bajo un spray de agua caliente y luego tirar en un batido o una mezcla de huevo vegetal Instapot. También funcionan bien para las tortillas grandes con muchos huevos, cebollas, pimientos jalopenos, carnes de carnes de verduras falsas se desmoronan, y especias. Es sorprendente cómo incluso un paquete grande como este se agota.

Usé estos hongos en una crema de sopa de champiñones silvestres. He usado esta receta varias veces y la sopa siempre estaba deliciosa. Esta es la primera vez que hago este reconocimiento con esta marca de hongos secos. Anteriormente usaba el mismo tipo de hongos pero una marca diferente, y no tenía ningún problema. Remojé los hongos según lo requerido y cocinado a fondo según la receta. Sin embargo, los hongos eran tan masticables que no podía comerlos. Tan triste porque esta sopa es cara y era un desperdicio de dinero. Sin mencionar que era vergonzoso, ya que serví esta sopa en una cena, pensando que sería tan maravilloso como lo fue en el pasado. Lamentablemente, no fue así. Un cliente muy infeliz.

Acabo de recibir mi bolso esta semana, y estoy satisfecho con lo que tengo. Después de leer algunas de las otras críticas (especialmente de aquellos que encontraron BUGS en el suyo - SHRIEK!), vacié la bolsa cuando la abrí y inspeccioné el contenido para las criaturas y cualquier otra cosa indeseable. Yo no tenía ninguno, afortunadamente, y estaba satisfecho con la forma en que se reconstituyeron más tarde cuando probé algunos (Yo reconstituí entonces salté algunos esa noche para tapar un filete).Había definitivamente más de cuatro variedades de 'shrooms en la mezcla que conseguí. Algunas piezas no se suavizaron adecuadamente en los 30 minutos. reconstitution I realizado, & otras piezas eran un poco goma; pero en el futuro voy a utilizar los en platos de cocina lenta u otros que requieren

Estos vienen flexibles en la bolsa. Para mí esto significa que no se secó completamente. Pero una hora en el horno a una temperatura baja los hizo lo suficientemente secos como para romperse en lugar de doblarse. Los hongos completamente secos se rehidratan muy bien, pero los flexibles no lo hacen tan bien. Hay una buena cantidad de hongos de Oreja de Madera que crecen en el bosque, pero no aquí en el Pacífico Noroeste. Estos están marcados como cultivados en China. Aunque no se secaron completamente al recibirlos, no había señales ni olores de moho, ni ningún otro olor desagradable de ningún tipo. Para cocinar, después de secarlos bien, usé un mortero y un pestillo y los rompí en trozos mucho más pequeños. Hago esto porque quiero el sabor de los hongos, no necesariamente la forma. Uso …