Categoría: Pecorino
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No utilizados comúnmente en los Estados Unidos, esta pasteurized con queso de oveja y la leche de cabra se ha producido en diversas regiones de Grecia desde bizantina veces. Un tradicional griega para el queso, queso duro, kefalotyri es conocida históricamente para ser el primero que iba a ser producido en el inicio de la nueva temporada, asegurando que la leche que se ha utilizado durante el proceso de cheesemaking fue tomado después de los inocentes weaned fueron. Similar a romano, este firme, seco, queso es para tres meses de edad y ofrece un acabado ligeramente Sharp a una ya Distinct ovejas y la leche de cabra Flavored queso. El clásico de manera de disfrutar de este queso es frito en tiras o cubos.Made from pasteurized ovejas y la leche de cabra.Fotos muestra toda 8 lb. forma de queso.We corte y Wrap este artículo a mano.
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