Categoría: Caviares y Huevas
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Como aparece en Bon Appetite Magazine!, L.A. Times y The San Francisco Chronicle. Somos el único distribuidor en California para el único "Finger Limes", también conocido como "Citrus Caviar". El color de la corteza y el interior varían con la temporada, pero el sabor y la textura siguen siendo los mismos. Las limas para dedos son ideales en champán, sobre ostras, salmón a la parrilla, sushi o cualquier marisco. Para servir, simplemente corta por la mitad en sentido transversal, aprieta mientras ruedas, y las bolas de caviar cítrico simplemente despliega las limas para servir en lo que desees
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