ExcelSteel - Olla ExcelSteel 548 con base encapsulada, 8 cuartos de galón, plata

Tengo un perro a dieta especial y necesitaba una olla más grande para cocinar pollo. Llegó esta olla y la puse a trabajar el mismo día. Esta olla cocinó 8 libras de pollo deshuesado rápido y fácil. Luego limpiado en un instante. Es una gran olla

Bonita olla pero no una gran olla de caldo

Este bote era un retorno que tenía un defecto cosmético muy muy pequeño que alguien regresó..Lo conseguí para un gran precio y realmente tenía que cazar para encontrar donde estaba dicho defecto. Fue un pequeño golpe en el fondo. ¡De NO MANERA hizo efectivo el potes capacidad de cocinar! Este es el segundo bote de esta empresa (el otro es el gran bote) y encuentro su calidad excepcional. Para una pequeña mancha cosmética ahorré más del 50% del precio!! ¡¡Funciona para mí!! Muy contento con esta compra, muy feliz con la capacidad de ahorrar en las ofertas "de propiedad propia". ¡Siempre son mucho! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

La olla vino como se anunció y funciona bien para cocinar.Sin embargo: La he utilizado menos de diez veces, y ya ha desarrollado óxido en el fondo de la olla. Siempre lavo la olla a mano, y me aseguro de que esté completamente seca antes de almacenarla. Esto no es un problema funcional, pero esto no debe suceder en una olla de acero supuestamente inoxidable nueva.EDIT: Después de tener esta olla sólo un par de meses, el interior ha continuado oxidando a pesar de mantenerlo limpio y seco cuando no se cocina. Ha resultado ser una compra muy decepcionante.

Muy feliz con esta olla. Buena calidad con una base pesada y sólida. Es más alta y no tan ancha, lo que ha sido útil para hacer reservas e incluso conservar agua al hervir/blanco. Casi compré un todo vestido, pero por la diferencia de precio, en realidad soy mucho más feliz con esta olla.

Hago mi propio stock/broth cada semana, así como grandes comidas de congelador por lotes para que esto tenga mucho uso. Este bote era 1/3 el precio de la mayoría de lo que hay y se siente muy resistente. La única queja es que las manijas y la tapa se ponen bastante calientes incluso a fuego lento a baja temperatura. Me estropearon con mi mano de acero inoxidable me abajo macetas que tenían agarres aislados, pero después de 35 años finalmente se retiraron después de que dichas asas cayeron más allá del punto de reparación.Puedo ver conseguir otros tamaños por este fabricante en el futuro. Limpia lo suficientemente fácil y calienta uniformemente lo que necesito que haga.

Seré honesto en mi tacaño: lo compré porque era la olla de este tamaño menos cara, sin ninguna mala crítica. Me alegro de haberlo hecho. Todo es como se anuncia. Es sólido, y parece bien hecho. La parte superior se ajusta bien y es agradable tener una parte superior de vidrio, en lugar de una tapa de metal barata.Uso esto para mis lotes más grandes de pasta, y para la elaboración casera de pequeños lotes de cerveza. Funciona muy bien para ambos.El único comentario es que es un poco alto y estrecho en comparación con mis otras ollas de stock. En algunas situaciones que es útil, en otras es menos. Es un poco demasiado estrecho para usarlo con mi colador más grande. No es gran cosa, pero vale la pena mencionarlo.

Así que estaba un poco nervioso cuando compré esto porque era tan barato. Mi Calfalón está lejos de estados y necesitaba algo que podríamos usar con poca frecuencia para cocinar grandes lotes de salsa o patas de cangrejo al vapor, etc. Leí un montón de críticas en ollas de acciones similares a precios, un montón de malas críticas.Pero necesitaba una rápida y no necesitaba ser una adición permanente. Mi pensamiento era, "Al diablo si consigo 3-4 usos de él antes de que una manija se rompa o algo que voy a estar feliz"Bueno, eso fue ridículo.No hay absolutamente nada malo con esta olla de stock.Es grande, bien construido, la tapa de vidrio no es endeble y tiene un conducto de ventilación de vapor por lo que no va a estar revoloteando alrededor.Es de acero inoxidable para que pueda fregar …