Chantal Plancha de acero inoxidable, 19" x 9.5

Me llegó cuando mi gama de Jenn-Zaire 31 años desarrolló un problema eléctrico que no se podía reparar. Echo de menos tener el drenaje de grasa directamente en un recipiente, pero el vertido de la boquilla es muy eficiente. Debido a su tamaño y asas reside en la parte superior de la gama, pero supongo que podría ser almacenado en el horno, si su cocina es tan pequeña como la mía. La distribución de calor es genial, lo probó con un arma de infrarrojos. La superficie antiadherente es definitivamente eso, no he oído ninguna palabrota cuando mi marido lo utiliza, pero me quitó preventivamente todos los utensilios de metal de la cocina porque es un desguace muy agresivo.

Es varias pulgadas demasiado largo en mi Bosch 36” inducción Benchmark elementos flexibles, dejando punto o puntos fríos. De lo contrario, es una sartén muy pesada que se calienta bien donde hace contacto con elementos de conducción. Ancho es perfecto para dos piezas tostadas francesas a través. Me gusta el acabado con revestimiento. Colocación de la manija lo hacen raro para el almacenamiento. Pero estable para levantar. Es bonito. Espero que el revestimiento dure.

Aprendió a través de prueba y error que no todos los utensilios de cocina “preparados para inducción” realmente funciona bien en mi nuevo Thermador. Tuve problemas para encontrar un comal que se calienta uniformemente. Este es un poco más estrecho de lo que preferiría, pero cocina panqueques y quesadillas uniformemente. Es un poco caro, pero vale la pena para mí. También se limpia fácilmente.

Ideal para huevos o panqueques. Realmente hace que hacer panqueques un chasquido. Puedo dejarlo enfriar y es fácil de limpiar y prepararse para la próxima vez. No sé cómo lo hice sin él. El calor es razonablemente incluso cerca de los bordes. Tengo si para mi estufa de inducción para los quemadores sincronizados y encaja perfectamente con la factura.

Mi esposa y yo decidimos este comal, a pesar del precio fuerte, porque un comal más barato que habíamos comprado antes llegó en una condición deformada y no se acostaba en la estufa. Después de eso, decidimos gastar el dinero y comprar este. Lo primero que notamos... Es muy pesado. Es perfectamente plana y funciona muy bien en el sincronizador en nuestra estufa. Mi esposa cocina panqueques y huevos en ella, y el revestimiento de cerámica funciona muy bien para evitar que se peguen. También fríe unas tortillas y dos a la vez, lo que es genial en comparación con una sartén regular que sólo se ajusta a una a la vez. Las asas son muy robustas y bien colocadas para mayor comodidad. Al final, nos alegramos de haber pagado el dinero extra para conseguir un comal de alta calidad.ACTUALIZAR: Mi …

Tener un comal diferente que me encanta, pero no funcionará en mi nueva placa de inducción. Estaba emocionado por este comal. Es hermoso y se siente fuerte, pero no es plano. Inaceptable para la inducción, y REALMENTE inaceptable para el precio. Volverá y ordenará uno más. Si eso también tambalea, ¡seré terminado con él!Actualizar 9/24/22. El reemplazo tambalea menos; aceptable para su uso. Cambiará a 3 estrellas. Pero a este precio necesitan aumentar el control de calidad.

La distribución del calor es excelente y las asas offset ayudan al comal a equilibrarse sobre los quemadores. Este comal tiene algo de peso. Feliz con mi compra.

Esperaba que las otras críticas no las corrigieramos así que rodé los dados y compré esto. Llegó ayer. Tengo que decir que está construido como un tanque. Muy resistente y resistente. Obviamente construido para la calidad. Me decepcionó mucho cuando lo puse en la cocina y me dio la sacudida. Puede que digas que un poco de oscilación es normal, pero esto es demasiado para pasarlo por alto. Una esquina de la sartén se mantiene en el aire. Puede que no sea tan exigente si gasté $30 en Bienes del Hogar, pero esto fue $150!!!! Es difícil de creer que el control de calidad es tan malo que dejarían esta nave. Lo voy a devolver enseguida.