Cangshan HAKU Series – Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103

Características
El cuchillo Sashimi de 8 pulgadas tiene una hoja larga y estrecha, similar a las utilizadas tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar sashimi o sushi. Sin embargo, esta forma de hoja también se presta a tareas delicadas de tallado, como cortar finamente carne de res, aves de corral o pescado cocido antes de enchapar. La hoja de 8 pulgadas es lo suficientemente larga como para cortar la mayoría de los peces y otras carnes, pero sigue siendo una extensión ágil de la mano. Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan. Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función. Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2, la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional. Garantía de por vida contra defectos en materiales y fabricación.
El número de Modelo (ItemModelNumber)
501103
Peso
11.00 Pounds
Fabricante es Cangshan
Destacados
El cuchillo Sashimi de 8 pulgadas tiene una hoja larga y estrecha, similar a las utilizadas tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar sashimi o sushi. Sin embargo, esta forma de hoja también se presta a tareas delicadas de tallado, como cortar finamente carne de res, aves de corral o pescado cocido antes de enchapar. La hoja de 8 pulgadas es lo suficientemente larga como para cortar la mayoría de los peces y otras carnes, pero sigue siendo una extensión ágil de la mano., Forjado a partir de 67 capas de acero de Damasco X-7 patentado de Cangshan., Cada cuchilla pasa por el tratamiento térmico patentado ULTRA6 de Cangshan, asegurando que cada hoja mantenga su resistencia y función., Afilada a mano a un ángulo de 16 grados con una clasificación de dureza Rockwell de 60 +/- 2, la serie HAKU es increíblemente nítida con una retención de borde excepcional., Garantía de por vida contra defectos en materiales y fabricación.
La calificación que le dan a Cangshan HAKU Series – Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103, 10 usuarios es de 3.9 sobre 5 estrellas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto Cangshan HAKU Series – Cuchillo Sashimi de 8 pulgadas con funda, acero de Damasco forjado X-7, 501103 es China.