Bob's Red Mill 2531C244 Sorgo de Grano Entero, 24 onzas

Mod Podge es un gran producto para mis proyectos artesanales. Es fácil de aplicar y da a mis proyectos un hermoso acabado brillante. Me gusta tenerla a la mano para diferentes ideas creativas, y ha sido una adición muy útil a mis suministros de artesanía.

Me encanta el sabor y la textura de este como una alternativa de arroz en la mayoría de los cazuelales. Fácil de cocinar. Toma un tiempo cocinar, pero vale la pena. Un poco caro, pero sabe mejor que el arroz y tiene una textura mejor que algunos otros granos que he probado.

Excelente como siempre

Este es un buen producto. Tiene una consistencia firme, nuez y sabor después de cocinar durante una hora. Cocino un lote durante 45 minutos y luego añado algunas lentejas durante los siguientes 15 minutos. Esa combinación es una gran adición a la ensalada de col. Se convierte en ensalada de col de proteínas altas y sorprende a sus amigos.

Muy limpio, sin rocas ni arena. Enjuago esto y luego cocino en mi instapot: 1 taza de grano a 3 tazas de agua durante 40 minutos. Se puede utilizar en lugar de arroz en muchas recetas. Sin gluten y con baja lectina, tan súper saludable. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Me encantan las palomitas de maíz, pero se ha vuelto demasiado difícil de digerir, así que después de probar el sorgo que se desprendió, que estaba muy delicioso, decidí intentar hacerlo yo mismo. En mi primer intento, usé la cantidad de aceite que uso para palomitas, pero fue demasiado. Al final de la hora de cocinar, mis pequeños sorgos nadaban en aceite. Por suerte, todavía estaban sabrosos después de que los rescaté. Los que no estaban llenos de pop eran buenos, también, y mucho menos trabajo para comer que las palomitas de maíz sin estallar.En ese momento, miré en Internet para obtener instrucciones. Algunos sitios dijeron que le agregaran un poco de agua al sorgo antes de aparecer. También leo para usar 2 cucharadas de aceite - sugirieron coco o ghee - por 1/3 taza. Intenté ambas …

He estado en el plan de Paradox de Plantas durante años, y compré esto sólo para hacer popping (creo que el mijo hace un sustituto del arroz o cereal mucho mejor).Hay algunas variedades que no pop bien o incluso en absoluto, pero este lo hace si lo haces bien, que puede tomar alguna práctica. He buscado en Internet métodos y sugerencias, y aquí está lo que terminó mejor hasta ahora.1) Pre-caliente una olla grande de acero inoxidable 2) En bastante alto calor añadir dos cucharadas de aceite de oliva, aguacate o coco3) Tan pronto como el aceite comienza a fumar, añadir no más de un nivel 1/4 taza de sorgo4) Cubre rápidamente la sartén con una pantalla de salpicadura de malla de acero o colador para proteger sus ojos / cara de los granos que salen: son peligrosos y desordenados! 5) …

Compré esto para mi hijo que no puede comer maíz. A nuestra familia le encantan las palomitas de maíz, pero nunca se lo comieron cuando estaba despierto. ¡Esto ha hecho más feliz nuestra noche semanal de palomitas de maíz! Mi hijo está encantado de tener su propia “palmitas de maíz”. Intenté muchas maneras de estallar. Lo que mejor funciona es: 1/3 taza en una bolsa de papel. No hay aceite. Cocina para las 2:25 en mi microondas. Alrededor de 1/2 pops, pero ya más y se quema.