Bob's Red Mill Grano de sorgo, 24 onzas (paquete de 4), grano entero, vegano, kosher

Me encanta el sabor y la textura de este como una alternativa de arroz en la mayoría de los cazuelales. Fácil de cocinar. Toma un tiempo cocinar, pero vale la pena. Un poco caro, pero sabe mejor que el arroz y tiene una textura mejor que algunos otros granos que he probado.

Excelente como siempre

Este es un buen producto. Tiene una consistencia firme, nuez y sabor después de cocinar durante una hora. Cocino un lote durante 45 minutos y luego añado algunas lentejas durante los siguientes 15 minutos. Esa combinación es una gran adición a la ensalada de col. Se convierte en ensalada de col de proteínas altas y sorprende a sus amigos.

Molino Rojo de Bob son generalmente buenos productos. Uso algunos de ellos, como salvado de avena y salvado de trigo con mis recetas de pan cuando hago mi propio pan.Mientras disfruto del arroz blanco y integral. He estado ramificando para usar otros granos como la quinoa, y he recogido este grano de sorgo para tratar. Es un poco diferente tanto la forma en que lo preparas (cocinar más tiempo) como el sabor/textura (loco, masticable). Pero es bastante bueno, saludable y tiene buenos nutrientes.Así que para cambiar de arroz sencillo, es una buena alternativa. Recomiendo para alguna variedad en su dieta.

Muy limpio, sin rocas ni arena. Enjuago esto y luego cocino en mi instapot: 1 taza de grano a 3 tazas de agua durante 40 minutos. Se puede utilizar en lugar de arroz en muchas recetas. Sin gluten y con baja lectina, tan súper saludable. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Delicioso, nutritivo y una maravillosa adición a la despensa. ¡Todavía descubriendo más usos para ella todo el tiempo! Avena con fruta fresca, al vapor en caldo para un plato, panes de grano entero GF! Es relleno y sabroso.

He estado en el plan de Paradox de Plantas durante años, y compré esto sólo para hacer popping (creo que el mijo hace un sustituto del arroz o cereal mucho mejor).Hay algunas variedades que no pop bien o incluso en absoluto, pero este lo hace si lo haces bien, que puede tomar alguna práctica. He buscado en Internet métodos y sugerencias, y aquí está lo que terminó mejor hasta ahora.1) Pre-caliente una olla grande de acero inoxidable 2) En bastante alto calor añadir dos cucharadas de aceite de oliva, aguacate o coco3) Tan pronto como el aceite comienza a fumar, añadir no más de un nivel 1/4 taza de sorgo4) Cubre rápidamente la sartén con una pantalla de salpicadura de malla de acero o colador para proteger sus ojos / cara de los granos que salen: son peligrosos y desordenados! 5) …

Compré esto para mi hijo que no puede comer maíz. A nuestra familia le encantan las palomitas de maíz, pero nunca se lo comieron cuando estaba despierto. ¡Esto ha hecho más feliz nuestra noche semanal de palomitas de maíz! Mi hijo está encantado de tener su propia “palmitas de maíz”. Intenté muchas maneras de estallar. Lo que mejor funciona es: 1/3 taza en una bolsa de papel. No hay aceite. Cocina para las 2:25 en mi microondas. Alrededor de 1/2 pops, pero ya más y se quema.