Características Tres cuchillos esenciales para la preparación de varios platos en cualquier cocina, incluidas las cocinas profesionales. Cuchillo pelador, con hoja de 3.937 in, ideal para cortar y pelar verduras y frutas con alta precisión. También incluye un cuchillo de chef, con hoja de 6.299 in, apto para cortar carne, filetear pescado, picar hierbas aromáticas o pelar verduras e incorpora un cuchillo de chef con hoja de 8.268 in, apto para picar, cortar y cortar en cubitos cualquier tipo de alimento, con un equilibrio suave. Precisión y suavidad: fabricado con una técnica patentada de ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Agarre suave: el mango está hecho 100% de ovengkol, una madera dura procedente de un árbol nativo de África, que proviene de bosques certificados FSC bien gestionados. Otra de sus principales características son sus remaches de latón que le dan al mango un diseño vanguardista. DIMENSIONES: Cuchillo de pelar: 7.992 in de longitud. hoja: 3.937 in I 4" pulgadas. Cuchillo de cocinero: 13.189 in de longitud. Hoja: 8.268 in I 8" Pulgada. Cuchillo de cocinero: 10.630 in de longitud. Hoja: 6.299 in I 6" Pulgada. ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo. El número de Modelo (ItemModelNumber) 167100 Peso 14.00 Pounds Fabricante es ARCOS Destacados Tres cuchillos esenciales para la preparación de varios platos en cualquier cocina, incluidas las cocinas profesionales. Cuchillo pelador, con hoja de 3.937 in, ideal para cortar y pelar verduras y frutas con alta precisión. También incluye un cuchillo de chef, con hoja de 6.299 in, apto para cortar carne, filetear pescado, picar hierbas aromáticas o pelar verduras e incorpora un cuchillo de chef con hoja de 8.268 in, apto para picar, cortar y cortar en cubitos cualquier tipo de alimento, con un equilibrio suave., Precisión y suavidad: fabricado con una técnica patentada de ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente., Agarre suave: el mango está hecho 100% de ovengkol, una madera dura procedente de un árbol nativo de África, que proviene de bosques certificados FSC bien gestionados. Otra de sus principales características son sus remaches de latón que le dan al mango un diseño vanguardista., DIMENSIONES: Cuchillo de pelar: 7.992 in de longitud. hoja: 3.937 in I 4" pulgadas. Cuchillo de cocinero: 13.189 in de longitud. Hoja: 8.268 in I 8" Pulgada. Cuchillo de cocinero: 10.630 in de longitud. Hoja: 6.299 in I 6" Pulgada., ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que data de 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubierta. Desde Albacete, España, producimos 11.000.000 de cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo. La calificación que le dan a Arcos Nordika Series - Juego de cuchillos profesionales de 3 piezas, cuchillas de acero inoxidable de nitrum de alta precisión, certificado FSC. Asas de madera Ovengkol 100% naturales, (705) usuarios es de 4.6 sobre 5 estrellas.