Categoría: Salsa de Tomate
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La salsa tradicional de carne boloñesa es la misma salsa de pasta artesanal a base de tomate con carne de cerdo que se sirve en los restaurantes de Bolonia, Italia. Esta salsa de carne boloñesa respeta las tradiciones boloñesas donde las zanahorias picadas, el apio y las cebollas se saltean en aceite de oliva virgen extra antes de que se le agregue la carne de cerdo molida, el prosciutto di Parma y el tomate. Amerigo, de la región de Emilia Romaña de Italia, respeta las tradiciones de la cocina italiana y la calidad de los ingredientes, solo utilizando los mejores productos de temporada, todos de origen italiano, para crear sus finas salsas. La salsa de carne boloñesa se elabora de acuerdo con la receta tradicional, utilizando carne de cerdo molida de alta calidad y prosciutto di Parma. Sin conservantes añadidos. Esta salsa es ideal para todo tipo de pasta, ñoquis y lasaña, o encima de pan tostado. 28.2 oz (800 gramos) Producto de Italia
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