Aji Charapita Pepper 10+ Semillas

Aji Charapita-(Capsicum chinense)- Un pequeño pimiento en forma de guisante que es un poco más pequeño que un guisante tiene un sabor explosivo. El Aji Charapita a partir de 2016 es ahora el nuevo pimiento más buscado por los chefs gourmet de todo el mundo. Los informes supuestamente dicen que se vende por más de $20,000 por un kilo!! Es similar en tamaño al Tepin o Chilitepin del norte de México, que se vende por unos pocos cientos de dólares la libra. Se necesita mucho trabajo para elegir estas pequeñas gemas deliciosas, pero creo que los artículos en la web sobre el costo de este pimiento están exagerando un poco. El Aji Charapita tiene tonos dulces cítricos y se trata del nivel de calor de un Cayena dependiendo de las condiciones de crecimiento. En Perú a menudo se cultiva en patios y es tan sabroso que triturarán un pimiento seco para sazonar su comida. Los pimientos frescos son crujientes cuando están maduros y maduran de verde a amarillo. Las plantas de Aji Charapita Chile crecen hasta aproximadamente 3 pies de altura y son muy productivas.

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