Flora Danica Cultivo Mesofílico para Chevre y Otros Quesos Frescos o Blandos o Crema Cultivada
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Mezcla de cultivo mesófilo utilizada para quesos especiales frescos y suaves, crema agria y mantequilla cultivada. Mezcla popular para quesos de leche de cabra, Havarti, Baby Swiss, Gouda, Edam, Blue, Camembert, Brie, etc. Promueve la producción de sabor diacetil/CO2 (mantecoso) similar al Aroma B.
Código de Producto Universal (UPC)
Ficha técnica
- Fabricante
- Know-How Foods
- SKU
- B089NCS36M
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