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Categoría: Assafoetida
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Popular especia india: la assafoetida o hing hace que sea una parte indispensable de la cocina india, especialmente en curries y dales. Es una goma de látex extraída de varias especies de una hierba perenne conocida como férula. Su distintivo sabor y aroma pueden transformar cualquier plato aburrido., Mejora la digestión: también funciona para mejorar la digestión y expulsa el viento del estómago, proporcionando así alivio de flatulencia, acidez e hinchazón., Asafoetida se utiliza en platos salados, a menudo para añadir un sabor más completo imitando el sabor de cebollas, ajo, huevo e incluso carne. Es un ingrediente básico en la cocina india, comúnmente utilizado junto con cúrcuma en platos de lentejas como dal, y una variedad de platos de verduras., Te aseguramos que el producto es 100% puro y no hay nada añadido.
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