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Categoría: Cuchillos para Deshuesar y Filetear
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Hermoso acero inoxidable recubierto de estilo Damasco que protege el núcleo mientras mantiene un borde afilado de 15 grados. Navaja afilada con dureza Rockwell de 62. Mango ergonómico G10 de alta calidad para mayor durabilidad y estabilidad. La forma ofrece un control superior de la mano y comodidad. 1% de carbono, 15% de cromo, 1% de molibdeno, 0,2% de vanadio y 1,5% de cobalto. Lavar a mano y secar con una toalla limpia después de su uso. Garantía limitada de por vida.
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