Lodge Horno holandés Deep Camp (10 cuartos de galón) y herramienta de horno holandés Lodge 4 en 1 Camp

Lodge Horno holandés Deep Camp, 10 cuartos de galón Lodge Logic - Horno holandés de hierro fundido de 10 cuartos de galón con tapa de hierro, utensilios de cocina multifuncionales. La "estufa de campamento" portátil Lodge es la olla que lo hace todo. La tapa con brida sostiene carbones calientes e invierte para su uso como plancha. Las patas integrales permiten que el horno se asiente perfectamente sobre brasas. Desde los incendios coloniales del hogar hasta las fogatas de Lewis y Clark, los hornos de campo de hierro fundido alimentaron a los colonos, ayudaron a domesticar el desierto e hicieron su parte en el establecimiento del oeste americano. Los utensilios de cocina de hierro fundido han sido durante mucho tiempo tesoros como reliquias buscadas, tanto es así que, cuando Lewis y Clark regresaron de su viaje al oeste, sus ollas de hierro fundido de confianza estaban entre los pocos artículos que regresaron a la civilización. Al igual que el whisky y los cuentos altos, Lodge Cast Iron mejoró con la edad. Hay pocas empresas que pueden presumir de que los productos que fabricaron hace más de 100 años siguen en uso hoy en día, y todavía tienen una gran demanda. Simplemente no encontrarás a nadie que sepa cocinar en horno de campamento como Lodge. Nuestros hornos de campamento han demostrado su eficacia con ávidos amantes del aire libre y pioneros del patio desde Tennessee hasta Tokio. Cuando creas una comida en Lodge Cast Iron, creas un recuerdo que dura toda la vida. Muchas de las piezas de utensilios de cocina de hierro fundido fabricados en Lodge Foundry hace más de un siglo permanecen en uso hoy en día. El Horno holandés de hierro fundido de SUF es un utensilio de cocina multifuncional que hace maravillas con recetas de cocción lenta. Viene con una tapa hermética que ayuda a bloquear la nutrición y el sabor. Este horno holandés pre-sazonado funciona como un encanto al sacarlo de la caja. Hecho de hierro fundido, este horno holandés distribuye uniformemente el calor desde la parte inferior a través de las paredes laterales. Además, retiene mejor el calor para que su deliciosa comida permanezca caliente durante mucho tiempo. Con un elegante color negro, el horno holandés de hierro fundido se ve bien en la mayoría de las cocinas y funciona como una excelente fuente de hierro nutricional. Cuenta con asas de bucle para un manejo cómodo y el horno es fácil de limpiar y mantener. Un simple horno holandés de hierro fundido, como el que usó tu abuela, sigue siendo uno de los mejores utensilios de cocina jamás fabricados. Le da una superficie casi antiadherente, sin los posibles humos dañinos generados por el precalentamiento de los utensilios de cocina antiadherentes tratados químicamente. Muchas de las piezas de utensilios de cocina de hierro fundido fabricados en la Fundición de la Fábrica hace más de un siglo permanecen en uso hoy en día. Las patas permiten que el horno se coloque sobre carbones calientes: Hecho de hierro fundido Pre-sazonado y listo para usar Utensilios de cocina multifuncionales Superficie prácticamente antiadherente Brutalmente resistente para décadas de cocciónFácil de limpiar, lavar a mano, secar, frotar con aceite de cocina Aspectos destacados detallados: Rendimiento de cocción superior Química metálica estrictamente controlada y tolerancias de molde exigentes ofrecen una calidad constante para un calentamiento uniforme y un rendimiento de cocción superior. La paca de alambre de calibre pesado se puede utilizar para colgar el horno sobre la chimenea o fogata. Patas resistentes Tres patas integrales permiten que el horno esté perfectamente espaciado sobre carbones calientes. Tapa de ajuste cómodo con brida para contener carbones calientes en la parte superior para que el horno se pueda utilizar para hornear, guisar y asar. La tapa versátil se puede invertir para su uso como plancha. Utensilios de cocina multifuncionales La herramienta adecuada para sellar, saltear, hervir a fuego lento, estofar, hornear, asar y freír. Hecho de hierro fundido de hierro fundido es una forma de utensilios de cocina desarrollados hace más de un milenio sigue siendo tan popular hoy como cuando se usaba para preparar comidas hace cientos de años. El hierro fundido es uno de los dos metales compatibles con estufas de inducción. Incomparable en retención de calor e incluso calefacción. Se puede utilizar con una variedad de fuentes de calor en casa, en el horno, en la estufa, en la parrilla o sobre la fogata. La sartén se puede utilizar en diversas fuentes de calor, incluyendo gas, electricidad e inducción. El hierro fundido sazonado también se puede utilizar en la parrilla o abrir fuego y carbones para cocinar en campamentos. Comience a calentar los utensilios de cocina a baja temperatura y lleve lentamente el calor a medio o medio/alto. Retire siempre los utensilios de cocina de la estufa después de cocinarlos. Sazonado previamente para un acabado natural y fácil de liberar que mejora con el uso. El condimento es un paso necesario en el uso de utensilios de cocina de hierro fundido. El aceite se cuece en los poros de la plancha en la fundición para evitar la oxidación y, finalmente, proporcionar una superficie de cocción natural y antiadherente. A diferencia de los utensilios de cocina recubiertos sintéticamente, es posible restaurar la superficie de cocción del hierro fundido. Los pañuelos utilizan un aceite vegetal patentado a base de soja para sazonar nuestros utensilios de cocina. El aceite no contiene grasa animal ni aceite de maní. El condimento es de aplicación funcional y pueden aparecer ligeras inconsistencias en el acabado del condimento. Las inconsistencias no afectarán el rendimiento de la cocción. Fácil de cuidar: lavar a mano, secar, frotar con aceite de cocina. Es muy importante reponer el condimento de sus utensilios de cocina de hierro fundido aplicando una fina capa de aceite después de cada limpieza. El condimento es un proceso continuo. Cuanto más use hierro fundido, se mejora el condimento. Rendimiento de cocción superiorUsando tu apariencia. Enjuague de hierro fundido con agua caliente (no use jabón) y séquelo bien. Antes de cocinar, aplique aceite vegetal a la superficie de cocción de su sartén y precaliente la sartén lentamente (siempre comience a fuego lento, aumentando la temperatura lentamente). Una vez que el utensilio está precalentado correctamente, estará listo para cocinar. CONSEJO: Evite cocinar alimentos muy fríos en la sartén, ya que esto puede promover el pegado. RECUERDA: Las manijas se calentarán mucho en el horno y en la estufa. Siempre use un guante de horno para evitar quemaduras al retirar las sartenes del horno o la estufa. Cuidado y limpieza de su hierro fundido de neopreno Después de cocinar, limpie el utensilio con un cepillo de nailon rígido y agua caliente. No se recomienda usar jabón, y nunca se deben usar detergentes fuertes. Evita poner un utensilio caliente en agua fría. El choque térmico puede ocurrir haciendo que el metal se deforme o se agriete). Si tiene problemas para eliminar los alimentos pegados, hierva un poco de agua en su sartén durante unos minutos para aflojar los residuos, lo que facilita su eliminación. Secar con una toalla inmediatamente y aplicar una ligera capa de aceite al utensilio mientras aún está caliente. CONSEJO: No deje que su hierro fundido se seque al aire, ya que esto puede promover el óxido. Almacenar en un lugar fresco y seco. Si tiene una tapa, o tapa, para su utensilio, coloque una toalla de papel doblada entre la tapa y el utensilio permitiendo que el aire circule. Esto evita que la humedad se acumule dentro del utensilio, lo que puede causar óxido. CONSEJO: El horno es un gran lugar para almacenar su hierro fundido; solo recuerde retirarlo antes de encender el horno. Nunca lavar en lavavajillas. Si por alguna razón su utensilio desarrolla un olor o sabor metálico, o tal vez manchas de óxido (tal vez un pariente bien intencionado lavó su utensilio en el lavavajillas o con jabón pensando que estaban siendo útiles), nunca tema. Simplemente retire el óxido con un grado muy fino de papel de lija o lana de acero y consulte nuestra sección sobre re-condimento. Volver a sazonar su hierro fundido Mientras mantiene el condimento debe mantener su hierro fundido en buenas condiciones, en algún momento es posible que deba repetir el proceso de condimento. Si la comida se pega a la superficie, o si nota un color gris opaco y repita el proceso de condimento: Lave los utensilios de cocina con agua caliente y jabón y un cepillo rígido. (Está bien usar jabón esta vez porque se está preparando para volver a sazonar los utensilios de cocina). Enjuague y seque completamente. Aplique una capa fina y uniforme de manteca vegetal sólida MELTED (o aceite de cocina de su elección) a los utensilios de cocina (por dentro y por fuera). Coloque papel de aluminio en la rejilla inferior del horno para atrapar cualquier goteo. Ajuste la temperatura del horno a 350 400 grados F. Coloque los utensilios de cocina boca abajo en la rejilla superior del horno. Hornee los utensilios de cocina durante al menos una hora. Pasada la hora, apague el horno y deje que los utensilios de cocina se enfríen en el horno. Guarde los utensilios de cocina sin tapar, en un lugar seco cuando se enfríe. ¿Por qué debería elegir los utensilios de cocina en lugar de otras marcas? Durante más de 112 años, ha proporcionado utensilios de cocina y accesorios de hierro fundido de calidad, con un surtido amplio e innovador. Nuestro compromiso continuo con la calidad permite ofrecer una línea de productos superior. ¿Cómo se determina la medición del diámetro de los utensilios de cocina? Medimos desde el borde exterior hasta el borde exterior a través de la parte superior de los utensilios de cocina, no en la parte inferior. ¿Qué tipo de utensilios se recomiendan para usar con los productos? Recomendamos utilizar utensilios de madera o silicona para evitar arañazos. ¿Por qué no se debe usar jabón o detergente para limpiar utensilios de cocina de hierro fundido? El jabón y el detergente se utilizan para descomponer y eliminar los aceites. Dado que el condimento de su hierro fundido consiste en aceite, la limpieza con jabón eliminará o eliminará el condimento de los utensilios de cocina. ¿Hay algún tipo de comida que no se recomienda cocinar en utensilios de cocina de hierro fundido? Alimentos que son muy ácidos (es decir, frijoles, tomates, jugos cítricos, etc.) No debe cocinarse en un utensilio de hierro fundido hasta que los utensilios de cocina estén muy sazonados. La alta acidez de estos alimentos despojará el condimento y dará como resultado decoloración y comida de sabor metálico. Espere hasta que el hierro fundido esté mejor sazonado para cocinar este tipo de alimentos. es una fundición verde: es una fundición de corriente de residuos peligrosos cero. diseñó un reciclador de aceite vegetal para el proceso de condimento para reducir los residuos y el aceite inutilizable se recicla y se utiliza como generador de biodiesel. Utiliza materiales de embalaje reciclados y biodegradables. La reutilización de la arena de fundición utilizada en el proceso de fundición es arena reciclada e inutilizable, trabajando para purificar el agua de los arroyos locales y plantar árboles para mejorar la calidad del aire y el embellecimiento. Historia: es la fundición de utensilios de cocina familiar más antigua de Estados Unidos. Desde 1896, la familia ha estado echando utensilios de cocina de hierro premium en su fundición de Tennessee. Comenzando con las materias primas y terminando con su proceso de condimento, continúan mejorando los más altos estándares de calidad que se aplican a cada pieza que fabricamos. Como el único fabricante estadounidense de utensilios de cocina de hierro fundido, se enorgullece de continuar con el legado iniciado por el fundador Joseph Lodge. & # x0201D & # 8217 & # 8217 & # 82

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