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Categoría: Ollas de Hierro
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El juego incluye horno holandés redondo de 7.25 cuartos de galón y tapa, sartén de 10.25 pulgadas. Gracias a su capacidad para mantener un calor uniforme y constante, el hierro fundido es ideal para cocción lenta, estofar y asar. Especialmente formulado para cocinar a alta temperatura de superficie, los interiores esmaltados desarrollan una pátina natural con el tiempo que es ideal para sellar, saltear y freír. esmalte en el horno y Braiser hace que sea fácil controlar el progreso de la cocción. El estofador esmaltado tiene una base ancha que permite colocar los ingredientes en una sola capa para un sellado adecuado; una vez que se agrega líquido, la tapa abovedada circula continuamente el vapor para bloquear la humedad y el sabor
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