Categoría: Caviares y Huevas
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Este producto se obtiene de los srutrgeons del Caspio más valiosos, maduros y crecidos, proporcionando un caviar excepcional con huevos de alrededor de 2,2-2,8 mmin de tamaño.Suave, con un tinte de platino y sabor cremoso, se asemeja al caviar Beluga. El caviar Beluga es conocido por su rico sabor mantecoso con una sutil nuez. La planta de producción piloto de Kura se construyó en 1954, cerca del sitio de desove permanente del srurión en el pueblo de Yenikend, región de Neftchala. Las tecnologías desarrolladas aquí se utilizaron en muchas empresas similares en todo el mundo y permanecen en demanda hasta ahora. Debido a su excelente calidad, granulosidad y sabor uique, el caviar azerbaiyano era muy popular en Europa Occidental. Muchos líderes mundiales disfrutaron de este manjar, incluido Sir Winston Churchill. Natural, sin conservantes, solo sal y caviar, sabor puro y original
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