Valrhona 72% Araguani Chocolate Oscuro Feve 5 lbs
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Valrhona Grand Cru Araguani es un extraordinario chocolate de cobertura agridulce elaborado a partir de una mezcla de los mejores granos de cacao Criollo y Trinitario de Venezuela. Con un 72% de contenido de cacao, el Araguani de Valrhona es perfecto para las necesidades de chocolate agridulce de los chefs caseros y profesionales por igual: tiene una base poderosamente amarga con fuertes notas de regaliz, pasas y castañas y el uso de azúcar moreno le ha dado notas de miel oscura. Araguani también tiene una cantidad más alta que la típica manteca de cacao para dar a sus postres y trufas un acabado sedoso en la boca. Es adecuado para pasteles, rellenos de chocolate, molduras, incrustaciones y glaseado. Los valrhona "son pequeños discos ovalados con los que es más fácil trabajar que los bloques de gran tamaño industrial"
Beneficios clave de Valrhona 72% Araguani Chocolate Oscuro Feve 5 lbs
- Valrhona Grand Cru Araguani es un extraordinario chocolate de cobertura agridulce elaborado a partir de una mezcla de los mejores granos de cacao Criollo y Trinitario de Venezuela.
- Con un 72% de contenido de cacao, el Araguani de Valrhona tiene una base poderosamente amarga con fuertes notas de regaliz, pasas y castañas y el uso de azúcar morena le ha dado notas de miel oscura.
- Con forma de pequeños discos ovalados con los que es más fácil trabajar que los bloques de gran tamaño industrial.
- Perfecto para hornear, pasteles, rellenos de chocolate, moldear, incrustar y glasear
- Código de Producto Universal (UPC)
- 812725026797
- Con un 72% de contenido de cacao
- el Araguani de Valrhona tiene una base poderosamente amarga con fuertes notas de regaliz
- pasas y castañas y el uso de azúcar morena le ha dado notas de miel oscura.
- Perfecto para hornear
- pasteles
- rellenos de chocolate
- moldear
- incrustar y glasear
- Nota de embalaje: Para su conveniencia
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- los ingredientes que distribuimos de otras marcas pueden no llegar al embalaje original del fabricante.
Ficha técnica
- Fabricante
- Valrhona
- Dimensiones
- 11 x 8 x 5 pulgadas
- SKU
- B00GR7FC62
- Categorías
- Alimentos Y Bebidas / Dulces / Chocolates
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