Semillas de pimiento Pasilla LND Capsicum Annuum más de 100 semillas

La pimienta pasilla, conocida como "pequeña pasa" en español, se conoce al formato seco de la pimienta chilaca que es un popular pimiento fresco mexicano. La pimienta pasilla es muy popular en la cocina mexicana, y se utiliza para hacer salsas de topo, salsas, condimentos, y se puede utilizar en una variedad de platos de carne. Estos pimientos tienen un poco de calor, pero no son muy calientes, ya que estos varían de 250 a 4000 SHU., Para referencia, la pimienta jalapeño es de 5.000 SHU. La pimienta Pasilla no debe confundirse con la pimienta Ancho, donde la pimienta Ancho es el formato seco de la pimienta Poblano. Para distinguir la diferencia entre estos dos pimientos secos, la pimienta Pasilla es más larga y delgada con un tono más profundo de marrón y negro, y la pimienta Ancho es más ancha, más resistente y tiene toques de rojo oscuro en su piel marrón., La pimienta Pasilla cuenta con un sabor ahumado y terroso con sorprendentes toques de pasas y cacao ahumado. Dato divertido: muchos pimientos en México se secan con fines culinarios, y sus nombres se cambian a un nombre completamente nuevo porque sus sabores, características y usos cambian completamente.

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