Categoría: Vegetales
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Estas lechugas presentan cabezas de hojas pequeñas y sueltas y un sabor notablemente suave. En la mayoría de los sentidos, el butterhead y el buttercrunch son plantas idénticas, aunque se sabe que la variedad Buttercrunch es algo más tolerante al calor. En lo que respecta a las variedades de lechuga de hoja, estas lechugas establecen el estándar para el sabor y la textura que se derrite en la boca. Las semillas germinan rápidamente, las plantas tardan en atornillarse y el sabor es dulce, suave y complejo. Esta es una planta más fácil o más productiva para el jardinero principiante. La lechuga Butterhead tarda unos 45 días en madurar a partir de la semilla. Normalmente se planta en la primavera y, a veces, nuevamente a principios del otoño para la cosecha a fines del otoño o principios del invierno. La lechuga Butterhead es una verdura de bajo mantenimiento que recompensa a los jardineros con plantas maduras en dos meses.
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