Categoría: Sal de Mar
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Elegante y diferente a la sal tradicional de trufa (las trufas se deshidratan lentamente), las sales de la colección Selezione Tartufi cuentan con productos increíbles y versátiles. Con trufa blanca o negra, una vez que entra en contacto con cualquier humedad, ¡el sabor florece! No hay límite en dónde y cómo usarlo: en huevos, ensaladas y carnes, pescados y sopas: ¡Seguro que un nuevo elemento básico en cualquier despensa gourmet! Descripción de la empresa: Lo que comenzó como un pequeño laboratorio artesanal en el corazón de las colinas de Bolonia en Savigno, Italia, Appennino Funghi e Tartufi se ha convertido en uno de los principales proveedores de productos de hongos y trufas fuera de Italia. El cuidado en la selección y procesamiento de las mejores materias primas, con amor y respeto por el terruño, así como su experiencia en distribución, Appennino Food S.p.A ahora tiene sus productos colocados en los mejores restaurantes y minoristas del mundo, y esperamos que en su cocina también!
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