Categoría: Vegetables
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ROCOTO PEPPER A.K.A Manzano (mahn zah noh) se origina en América del Sur y se encuentra creciendo en las laderas de las montañas andinas. Es uno de los chiles domesticados más antiguos y se ha cultivado durante miles de años. Si está protegido de las heladas, este chile puede vivir más de 15 años y puede ser enrejado como una enredadera. ROCOTO PEPPER (Capsicum pubescens), también conocido como Tree Pepper, es una reliquia peruana que es un pimiento singularmente hermoso con coloración roja, naranja o amarilla y semillas negras. Tenga en cuenta que este pimiento tiene una larga temporada de crecimiento (las flores aparecen agosto-septiembre), germinación lenta (3-4 semanas) y puede ser difícil de germinar, por lo que no para principiantes o aquellos que se desaniman fácilmente. Requiere temperaturas más frías en general (su hábitat natural son las montañas de los Andes por lo que puede sobrevivir a heladas ligeras pero no a heladas fuertes), por lo que se cultiva mejor en macetas, aunque le gusta una posición cálida y soleada.
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