Perejil, hojas secas y picadas, especias, hierbas, sin OMG, paquete de 4 onzas, las hojas de perejil son una adición sabrosa a ensaladas, sopas y

La hierba es una planta pequeña con hojas de color verde oscuro que se asemejan a las hojas de cilantro, especialmente en la variedad de hojas planas. Sin embargo, tiene un sabor más suave que el del cilantro de hoja. La hierba es ampliamente utilizada en la cocina mediterránea, de Europa del Este y estadounidense. Con su sabor fuerte y ligeramente picante, las hojas de perejil son adiciones sabrosas a ensaladas, sopas y guarniciones, y una variedad de otras comidas. Son muy bajos en calorías (una porción de media taza de hojas de perejil contiene solo 11 calorías), por lo que encajan en dietas conscientes de las calorías. Las hojas de perejil también tienen mucho valor nutricional en forma de minerales, vitaminas y fitonutrientes, y comerlas tiene varios efectos beneficiosos para su salud. Las hojas de hierbas frescas también son ricas en muchas vitaminas esenciales como el ácido pantoténico (vitamina B-5), riboflavina (vitamina B-2), niacina (vitamina B-3), piridoxina (vitamina B-6) y tiamina (vitamina B-1). Estas vitaminas juegan un papel vital en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas al actuar como coenzimas dentro del cuerpo humano.

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