Neotea Blanco | Amarillo | Semillas de mostaza | Sin OMG, sin gluten, 100% crudas, procedentes de la India, para cocinar, encurtidos -100 GM

La mostaza es un condimento hecho de las semillas de una planta de mostaza (mostaza blanca/amarilla, Sinapis alba; mostaza marrón/india, Brassica juncea; o mostaza negra, B. nigra). Las semillas de mostaza enteras, molidas, agrietadas o magulladas se mezclan con agua, vinagre, jugo de limón, vino u otros líquidos, sal y, a menudo, otros saborizantes y especias, para crear una pasta o salsa que varía en color de amarillo brillante a marrón oscuro. El sabor de la mostaza varía de dulce a picante. Comúnmente combinada con carnes y quesos, la mostaza se agrega a sándwiches, ensaladas, hamburguesas, perros de maíz y perritos calientes. También se utiliza como ingrediente en muchos aderezos, glaseados, salsas, sopas y adobos. Como crema o como semillas individuales, la mostaza se utiliza como condimento en la cocina de la India y Bangladesh, el Mediterráneo, el norte y sureste de Europa, Asia, las Américas y África, lo que la convierte en una de las especias y condimentos más populares y ampliamente utilizados en el mundo.

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