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Categoría: Condimento para Mariscos
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El chile en polvo es el fruto seco y pulverizado de una o varias variedades de chile, a veces con la adición de otras especias., El chile en polvo a veces se conoce por el chile utilizado (como la pimienta de cayena) y se incorpora en muchas cocinas diferentes, incluidas la Tex-Mex, la india, la china, la coreana y la tailandesa., El chile rojo en polvo tiene un alto contenido de vitamina A. Esta especia se usa para agregar acritud y sabor a los platos., El chile en polvo se usa principalmente como especia y puede cocinarse o secarse y pulverizarse. El chile rojo en polvo se conoce como páprika.
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